海外富裕層の受け入れ体制とベジ対応が急務／インバウンドマーケットEXPO

2018年03月30日 | 東京オリンピック

今回は『インバウンド×食～訪日リピーター客獲得のための"食"戦略とは～』から。2019年のラグビーワールドカップ、そして2020年の東京オリンピックに訪れる多数の訪日外国人。彼らの多様な食文化（ベジタリアンやハラルフードなど）への理解とその対応は、これからのインバウンド対応として大きな課題だと言えるだろう。

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