東京オリンピックが名物「リーフパイ」を生んだ？ 創業78年の喫茶店・銀座ウエストがたどった ...

2025年07月13日 | 東京オリンピック

料理長にはハワイから優秀な人材を、ベーカー(パティシエ)には叔父にあたる人間を同じくハワイから呼び寄せた。戦後すぐの貧しい時代、ぜいたくなものに飢え ...

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