創業78年･銀座ウエスト｢驚異の素材主義｣の秘密（東洋経済オンライン） - ｄメニューニュース

2025年07月13日 | 東京オリンピック

本記事では銀座ウエストの2代目社長、依田龍一氏の回想も交えつつ、前後編の2回に分けて同店の魅力の秘密を解き明かしていく。 前編：東京オリンピックが｢ ...

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