本物の食を伝え続けて60年。ホテルニューオータニが贈る海外シェフフェアの意義 - 料理通信

2024年11月05日 | 東京オリンピック

1964年、東京オリンピックへ訪れる国内外のゲストを迎えるべく開業したホテルニューオータニが、一貫して取り組んできたのが「食」への挑戦だ。海外の星付き ...

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