激戦区・中野にオープンした「井さい東京」、煮干しのだしにも負けない店主の濃厚な人生

2023年07月21日 | 東京オリンピック

そこに６月１８日、煮干しつけ麺を看板メニューとするラーメン店「井さい東京」がオープンした。東京の有名ラーメンチェーンの幹部まで昇進後、札幌で独立 ...

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