豊洲市場で年間数十億円の「未利 」。“もったいない”を“美味しい”に変える料理人の取り組み

2022年05月19日 | 東京オリンピック

次回5月21日（土）の放送では、使用済みのプラスチック容器を回収し、東京オリンピック・パラリンピックの表彰台に再利用した企業を特集する。

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