動物性食品は一切食べない？ 大学生の私が「ヴィーガン生活」をはじめる理由

2018年05月09日 | 東京オリンピック

あと2年たったら東京オリンピック・パラリンピックが開催される。様々な国と地域からたくさんの人が訪れるだろう。その中には、ベジタリアンやムスリムの人もいるはずだ。 "ダイバーシティ"（多様性）はキーワードとなっていくはずなのに、食文化が豊かな日本だからこそ、"食の制限"を抱える人たちの多様な生き方の理解は ...

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