もったいないフェスタで小池知事 「五輪選手村の食材余らせない」

2018年03月21日 | 東京オリンピック

東京都内に本社を持つ大手製パン会社の“食パンの耳の部分を型抜きして作られている商品”では、余ったパンの耳の部分がラスクに生まれ変わっています。他にも、余ったパンの耳をパン粉に加工して、家畜の餌や肥料として再利用しているということです。また、埼玉にある生活協同組合連合会では、形がいびつで不ぞろいな ...

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