東京五輪に地元食材を 茨城県が確認制度創設 安全でおいしい農産物を世界にPR

東京五輪に地元食材を 茨城県が確認制度創設 安全でおいしい農産物を世界にPR

2017年12月18日 | 東京オリンピック

2020年東京五輪・パラリンピックに茨城の食材を使ってもらおうと、県は農産物の安全性などに“お墨付き”を与える「県GAP(ギャップ)(農業生産工程管理)第三者確認制度」を創設した。両大会の選手村での食材調達には、「グローバルGAP」などの国際規格の認証か、国のガイドラインに準拠した都道府県などの認証の取得 ...

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