青山「Hotel's」には新しいレストランのスタンダードがある！ 連載「Must-Go New Restaurants」

2022年03月30日 | Jリーグ

Jリーグの練習生から小学校教師を経て、32歳で料理人となった彼の異色の経歴からくる斬新なアイデアは、「sio」をはじめ、丸の内「o/sio」、渋谷「純洋食と ...

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