ダイドーと香り豊か即席みそ汁開発

2018年01月17日 | Jリーグ

マルカワみそ（本社福井県越前市杉崎町、河崎宏社長）は、自家製みそをフリーズドライ加工した「老舗の味わい おみそ汁」を、ダイドードリンコと共同開発した。即席食品ながら、みそ本来の味わいと香りがあるのが特長という。 ダイドードリンコからの提案で商品化した。木のおけで約１年間寝かせた天然醸造の合わせみそを ...

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