30年以上のベテラン職人が指導…金沢の冬の郷土料理『かぶら寿し』作り方を学ぶ教室開かれる

2022年11月05日 | ツエーゲン金沢

かぶら寿しは塩漬けにしたブリの身をかぶらに挟んで麹に漬け込む金沢の郷土料理 ... J2ツエーゲン金沢がシーズン報告会 柳下監督がJ1昇格目指す意気込み示す.

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