売れ残りパンなど廃棄食品をビールに 横浜のベンチャー 経済最前線 スタートアップ編 - カナロコ

2022年12月10日 | 横浜Ｆ・マリノス

廃棄予定の食品をクラフトビールに変身させているベンチャー企業がある。横浜市神奈川区のＢｅｅｒｔｈｅＦｉｒｓｔ（ビア・ザ・ファースト）。

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