華やか祝い膳から精進料理まで一堂に 京料理展示大会

華やか祝い膳から精進料理まで一堂に 京料理展示大会

2017年12月13日 | 京都サンガF.C.

和食の技や見た目の美しさを楽しむ京料理展示大会が13日、京都市左京区のみやこめっせで始まった。有名料亭の料理人らの趣向を凝らした料理が披露され、大勢の市民でにぎわった。 京都料理組合の主催で明治時代から始まり、112回目。今年は約150店が参加し、約3千人が来場した。 会場には伊勢エビやアワビを ...

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