小麦粉やいりこ使わない「新たな讃岐うどん」プロジェクト発足 実店舗も - 高松経済新聞

2023年05月13日 | カマタマーレ讃岐

小麦粉もいりこも使わない「新たな讃岐うどん」の開発とそれを提供する店を作るプロジェクトが発足し、5月12日、高松・庵治町で記者会見が行われた。

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