ホッキ水揚げ、相双沖に活気 品質高く、身がきれいで柔らかい - 福島民友

ホッキ水揚げ、相双沖に活気 品質高く、身がきれいで柔らかい - 福島民友

2022年06月02日 | FC東京

相双沖のホッキ貝は身がきれいで、柔らかいのが特徴。品質が高く、東京・豊洲市場でも取り扱われる。天ぷらや刺し身などにして楽しめるという。

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