ふくおか地魚バトル！！冬の陣】和食の技が光るおしゃれな鯛料理『のだTてい

2022年01月27日 | アビスパ福岡

玄界灘など福岡近海で獲れたタイなど、白身魚のすり身などを丸めて蒸し、さらに揚げて香ばしさをプラス。丁寧に引かれた出汁に春菊を加えた和風ソースが淡白な ...

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