幻の県産サツマイモ 「兼六」団子、ポテチに

2019年03月19日 | マラソン

種芋の保存が難しく、戦後ほとんど栽培されなくなった県産サツマイモ「兼六」を広めようと、金沢市内の和菓子店が兼六入りのあんを添えた団子を作った。

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