長野県・野沢温泉で「美食観光」ツアー開発へ、サイクリングで地域食材の背景探る、JR東日本ら ...

2024年06月13日 | サイクリング

実証では、サイクリングで移動しながら、地域食材の背景にある文化や歴史、美観、地理的背景を体験するとともに、野沢温泉村内のシェフと長野県立大学食健康学科 ...

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