元カープ安部友裕さんが、手づくりで醸す「幻の酒」 づくりに挑戦 130年の伝統の技で柔らかい味 ...

元カープ安部友裕さんが、手づくりで醸す「幻の酒」 づくりに挑戦 130年の伝統の技で柔らかい味 ...

2024年02月04日 | 広島東洋カープ

大号令」をつくる馬上酒造。昔ながらの手作業で米を蒸し、冷まし、柔らかい味を醸しだす、その酒造りを元広島東洋カープの安部友裕さんが実 ...

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